7z コマンドでアーカイブを作る
出力先ファイル名とフォルダを指定して作れる。
7z アーカイブ
7z a out.7z input/
tar アーカイブ
7z a out.tar input/
zip アーカイブ
7z a out.tar input/
7z コマンドだけでできます。有能ですね。
ファイルの追加
7z a
は追加 コマンドなのでファイルを追加もできますね
7z a out.zip input.txt input2.txt
複数のファイルを列挙してもいいですね。
インストール
7z コマンド自体は、debian/ubuntu なら apt で導入ができます。
sudo apt install p7zip-full --install-suggests
Windowsなら chocolatey が便利でしょう
choco search 7z
p7zip はコマンドは、GNUコマンドと引数が違って、違和感がありますが。使う分には使いやすいコマンドだと思います。