bash でのalias と tch 系のaliasは設定方法が異なる。
alias 設定
alias ls=ls
aliasを一時的に無効にする
\ls
alias解除
unalias ls
一覧表示 設定済みalias一覧
alias
less を more っぽく見せたい場合
alias more="less '-E -P?f--More-- (%pb\%):--More--.'"
参考
http://www.sixnine.net/cygwin/cygwin-doc/alias.html
http://d.hatena.ne.jp/perlcodesample/20091016/1248437426
alias の代替としての関数
aliasの代替としてのシェルスクリプトファイルや、関数が使える。